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　　朵的(de)红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么(me)好处？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并(bìng)由(yóu)此提出(chū)“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问(wèn)句提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先(xiān)有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是(shì)中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析(xī)】具体说明(míng)花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起(qǐ)的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用(yòng)了(le)这(zhè)种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花以外(wài)，还有黄色(sè)、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最(zuì)典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色(sè)素(sù)，就被称(chēng)为胡萝(luó)卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也是决定花(huā)朵颜色(sè)的(de)物质基(jī)础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的作用

花(huā)儿为(wèi)什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的(de)红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么(me)这样(yàng)红？人们一(yī)边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提出疑问，寻求科(kē)学的(de)解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形式开头(t千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么óu)有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花(huā)儿(ér)为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以(yǐ)问句提(tí)出要(yào)说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样红？首(shǒu)先有它(tā)的物质基(jī)础。

　　不(bù)论是红花(huā)还是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花(huā)青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质(zhì)基(jī)础对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色(sè)所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体(tǐ)说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花(hu千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么ā)以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的(de)是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜(yán)色的(de)物质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基(jī)础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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