榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少的。关(guān乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法)于(yú)榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生(shēng)物从(cóng)而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪(cōng)明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法)多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着(zhe)裂(liè)开(kāi)的口子掰(bāi)开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法