距离苏丹(dān)爆(bào)发武装冲(chōng)突已(yǐ)有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了(le)人道主义危机(jī)，也意外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系列产(chǎn)品在北京市(shì)场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关(guān)产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消(xiāo)息在网络上(shàng)快速(sù)传播，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月(yuè)内就会面临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工(gōng)业中主要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用，它(tā)可以使食用香(xiāng)精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的公司，更换添(tiān)加(jiā)剂(jì)意味着配方和生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额(é)花费还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者来(lái)说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但实际上(shàng)都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消息人士(shì)表示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直在(zài)储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存(cún)耗(hào)尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日(rì)化(huà)行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立(lì)马库存告罄。但(dàn)如(rú)果苏(sū)丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游传导到(dào)消费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示，苏(sū)丹(dān)以往的冲突多集中在达尔(ěr)富(fù)尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路经过冲突(tū)爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航(háng)运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存(cún)设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事(sh适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么ì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么(me)被卡(kǎ)在仓(cāng)库里，要么(me)被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快速(sù)支援(yuán)部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直接或(huò)间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家(jiā)层(céng)面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的(de)人的收(shōu)入和苏丹的(de)总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调(diào)价信(xìn)息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司上(shàng)一轮调价(jià)的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零(líng)售(shòu)价(jià)上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜(xǐ)均涨(zhǎng)价(jià)至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨(jù)头公司给出的理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可(kě)乐带(dài)来(lái)了不同的风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱(hàn)下(xià)调产量预(yù)测或(huò)实际产量不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢(màn)，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期(qī)白糖(táng)的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三(sān)个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表(biǎo)示，相(xiāng)比单一(yī)原材料(liào)涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可(kě)乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度(dù)全(quán)球价格平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的(de)缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)将放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年(nián)，我们(men)的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季(jì)度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上(shàng)升。

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