大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会(huì)出(chū)现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季(jì)时(shí)会成(chéng)为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为(四月的小说集，四月的小说好看吗wèi)了利(lì)用冰(bīng)箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关(guān)节处(chù)，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的(de)第二(èr)关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和四月的小说集，四月的小说好看吗新买的(de)一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店(diàn)的(de)打包(bāo)盒大小就差(chà)不(bù)多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但(dàn)保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两者都是(shì)美味！我们(men)通常说的(de)贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四(sì)肢(zhī)是(shì)露(lù)在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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