榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过(guò)较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠(kào)近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tiá西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学n)呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择(zé)个头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)了变质(zhì)的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学情(qíng)况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就(jiù)是看看(kàn)榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学