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　　朵的红(hóng)色是(shì)热情(qíng)的色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一(yī)边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头有(yǒu)什么(me)好处？)第一(yī)部(bù)分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论(lùn)是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡(pú)萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当(dāng)细胞液(yè)是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明(míng)花青素(sù)这一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一(yī)句(jù)话概(gài)括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的(de)物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙色的花的(de)物(wù)质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明(míng)花青素(sù)的(de)作用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天，活力充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？人们一(yī)边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的(de)鲜(xiān)艳美(měi)丽(lì)，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什么这(zhè)样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的(de)细胞液里都含(hán)有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等(děng)便(biàn)是(shì)。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不同(tóng)的酸(suān)碱反应中所(suǒ)显示(shì)来(lái)的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采(cǎi)用了(le)这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘(jú)、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物(wù)质基(jī)础(chǔ)握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧面说明花青素的段卜(bo)孙作(zuò)用

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