新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右(yòu)时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六(liù)百多年前(qián)的晋代(dài)就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔(yú)业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用(yòng)盐保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水和其他污(wū)染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下(xià)是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在(zài)我们国(guó)家(jiā)的(de)历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常(cháng)见(jiàn)的食物(wù)。

　　而(ér)对于(yú)海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存有(yǒu)一些小的技巧，下面就来介绍有关(guān)海(hǎi)蜇(zhē)保存(cún)的一(yī)些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及(jí)明矾用(yòng)温(wēn)开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故(gù)人，浸(jìn)好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来，存放(fàng)在干净(jìng)小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟出(chū)现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可(kě)在(zài)20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的(de)患者(zhě)局部可出(chū)现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可(kě)有(yǒu)烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用(yòng)工具(jù)而不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特(tè)异敏感体质的人18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏(lán)网，并(bìng)在海边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高(gāo)游(yóu)人自我(wǒ)防护(hù)的(de)知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或(huò)在(zài)海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措(cuò)失当或大意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或(huò)因(yīn)救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不要抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因(yīn)淡(dàn)水(shuǐ)可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反(fǎn)应(yīng)严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天(tiān)要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòn18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗g)清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同(tóng)放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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