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含(hán)盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分，从地(dì)下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然卤水中提取的加工(gōng)过(guò)的(de)食用盐，不含(hán)低(dī)钠盐，含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐(yán)的主要(yào)成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐(yán)有多(duō)种(zhǒng)颜(yán)色(sè)，不同颜色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯(lǜ)化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如(rú)六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以(yǐ)激发不(bù)同(tóng)的味(wèi)觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥发的，且没(méi)有气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根(gēn)据(jù)共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产生(shēng)不(bù)同的气(qì)味(wèi)（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道，氰(qíng)化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等(děng)），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会(huì)挥发和(hé)分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多(duō)离(lí)子(zi)化(huà)合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关(guān)，因此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐(yán)离子的盐类也都(dōu)可以溶(róng)于(yú)水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很强，产生高(gāo)度稳定(dìng)的固体，在水中也就不易(yì)溶解，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 化学(xué)方程式(shì)

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