燕窝可以冰着吃吗(ma)

　　燕窝是不可以冰着吃的。

　　燕窝通常不(bù)可以(yǐ)冷冻，否则有可能(néng)会使药效(xiào)大大降低，还有可能会影(yǐng)响口(kǒu)感，不(bù)利于服(fú)用，建议将燕窝冷藏，或者放在阴(yīn)凉(liáng)、干(gàn)燥处存放。

　　在吃(chī)燕窝的同时需要注意(yì)保存(cún)，应(yīng)避(bì)免将(jiāng)燕窝冷冻保存(cún)。因(yīn)为燕(yàn)窝本身就属(shǔ)于(yú)滋补(bǔ)类(lèi)中药材，若(ruò)冷(lěng)冻(dòng)存(cún)放(fàng)，可(kě)能会(huì)由于低温，

　　有可能会发生蛋白质变性的情况，从而失去药用价(jià)值，达(dá)不到治疗疾病作用。此外，燕窝经过冷(lěng)冻再解冻后(hòu)外(wài)观不如(rú)现发燕窝有弹(dàn)性，而且(qiě)冷冻(dòng)后经高温解冻，流失(shī)的(de)营养也比较(jiào)多，降低(dī)了食用价值(zhí)。所以，燕窝不可以(yǐ)冷冻(dòng)。

溯(sù)源燕窝和非溯(sù)源燕窝区别在哪(nǎ)

　　1、溯源和非溯源燕窝的直观差别是一张带有溯源(yuán)码的标(biāo)签,要获得这张标签,溯源燕窝必须(xū)满足(zú)以下条件:产燕窝(wō)的(de)燕屋(wū)和加工工(gōng)厂必须(xū)在原产(chǎn)地政府和中国(guó)相(xiāng)关部门备案,获得资(zī)质,接受监管,同时(shí)没(méi)批燕窝(wō)在(zài)发出和到达都必须接受一系列的取(qǔ)样,检疫,备样(yàng)的(de)手续。

　　2、样(yàng)品检(jiǎn)查(chá)合格后才可以(yǐ)贴标销售,因此溯源燕窝的好体现在安全(quán)上。

什(shén)么是溯源(yuán)燕窝？

　　溯源燕窝(wō)就是有燕窝(wō)原(yuán)产地和(hé)中(zhōng)国质检局(jú)两国检疫审批合法合规出口的燕。

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