柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了呢如果酒味比较(jiào)淡的(de)话是(shì)劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能(néng)不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味是因(yīn)劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼为柿(shì)饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化合物长期(qī)放置的过(guò)程中在(zài)发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的(de)程度(dù)才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡(dàn)，并(bìng)且打(dǎ)开之后，一(yī)会儿就没有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也(yě)有很重的酒(jiǔ)味，那(nà)么(me)这种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期(qī)放置的过程中，碳水(shuǐ)化合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼(bǐng)打开放置(zhì)一段时间，待酒(jiǔ)味(wèi)消失之后就可以正(zhèng)常食用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量的碳水化合物，具有抑(yì)制细菌增长的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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