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中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什么的，酒店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学些什么内容(róng)是三年(nián)内北京酒店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么(me)内(nèi)容(róng)

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大(dà)热门(mén)行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全球都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店(diàn)管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥(ào)运(yùn)会，2010上海世(shì)博会和越来越多的国际大型活动将(jiāng)在中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才(cái)的(de)需求(qiú)也日益增大，所以你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才将成(chéng)为职场上炙手(shǒu)可热(rè)的(de)高薪阶层(céng)。

　　国(guó)内(nèi)酒店从业人员(yuán)，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管(guǎn)理人(rén)员在(zài)中国(guó)十大百万(wàn)年薪职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上(shàng)海服务产业(yè)的支(zhī)柱(zhù)。

　　目前，全(quán)世界已(yǐ)有(yǒu)17个(gè)国际酒店(diàn)管理集团(tuán)在上海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒店(diàn)行业在不(bù)断扩充，对人(rén)才(cái)的需求也不断增(zēng)加，每(měi)年都(dōu)需要数以(yǐ)千(qiān)计的国际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路(lù)线，适应生产、建(jiàn)设、管理、服务第一(yī)线的，德智体美(měi)等全面发展的中(zhōng)等职(zhí)业技术应用性专门人才。

　　要求学(xué)生掌握经(jīng)济管理基(jī)础理论，酒店、餐(cān)饮与(yǔ)旅游基础知(zhī)识，具备酒店基(jī)本管理与服(fú)务(wù)能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去(qù)各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店基层管理及(jí)餐(cān)饮(yǐn)、客房服务工作(zuò)。

　　本(běn)专业注(zhù)重学生综合素质的培养(yǎng)，主要学习经济(jì)管理基础知识、酒(jiǔ)店基本理论(lùn)。

　　本专业突出技能培训，学生在(zài)学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主(zhǔ)要课程酒店(diàn)管理概论(lùn)、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅(tīng)客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财(cái)务管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐(lè)服务与管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕业应掌握(wò)的(de)技能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和(hé)敬(jìng)业、负责的(de)职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基(jī)础知识和自学(xué)能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代(dài)服(fú)务理念，了解现代服务(wù)业发展趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店(diàn)业发展的方(fāng)针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理(lǐ)与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算(suàn)机操作(zuò)、文字表达、人际沟(gōu)通能力(lì)以及一定的职业(yè)外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)，也称招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管(guǎn)理方面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从(cóng)最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的实际经验才(cái)有机会(huì)晋升(shēng)为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目(mù)前国(guó)内外旅游业飞(fēi)速(sù)发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范围内都需求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店管理专业及(jí)就业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店管(guǎn)理必修(xiū)的课程，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管(guǎn)理专业中食品营运研究(jiū)占比非(fēi)常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习到食品相(xiāng)关的科学(xué)、食物的选配、如何正确地储存食品(pǐn)、如何正确地处理各种食物等了解(jiě)食(shí)物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重(zhòng)实用经验(yàn)的college，对于烹(pēng)饪(rèn)和服务都有很(hěn)大比重(zhòng)的实践教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都(dōu)必须亲(qīn)身(shēn)扮演侍应(yīng)生(shēng)和厨(chú)师(shī)的角色，学习(xí)服务客人的各种不同的角色，例如门(mén)口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤(kǎo)等不同的菜(cài)式，了解(jiě)厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学(xué)生(shēng)们(men)要了(le)解酒类(lèi)的历史(shǐ)知(zhī)识，并且学习如何(hé)亲自调制(zhì)鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同的酒(jiǔ)类，还要学会(huì)自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需(xū)要考(kǎo)取可(kě)以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务(wù)、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店建筑规划(huà)也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关(guān)的知识，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算是(shì)最基础的了，学生只需要比较基本地(dì)学习如(rú)何计算(suàn)酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运营成本、利(lì)润等等(děng)东西，并且能很快的运用(yòng)到(dào)工(gōng)作中去，相当中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家实(shí)用。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主(zhǔ)的，通(tōng)常(cháng)不太注重实(shí)践操作(zuò)方面，主要(yào)学习的(de)是酒店业的(de)未(wèi)来(lái)发展、餐(cān)饮业的运(yùn)营(yíng)方式和财务管理等(děng)等。

　　按(àn)照这(zhè)个(gè)方向学(xué)习的人(rén)未来(lái)的发展方向(xiàng)可以(yǐ)是研(yán)究酒(jiǔ)店的学着也可以(yǐ)直接成为酒(jiǔ)店的(de)高(gāo)层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向(xiàng)的重(zhòng)要人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个(gè)方(fāng)向就是(shì)注重操作、运营和实践的学习(xí)，除(chú)了学习理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的(de)具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐如何(hé)正(zhèng)确服务客(kè)人(rén)等(děng)，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就(jiù)业来(lái)说，以实践为主的学习方向比较推荐(jiàn)，因为在酒店(diàn)工作过(guò)就(jiù)可以(yǐ)发(fā)现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的运营高层基本(běn)都是从(cóng)基层部门(mén)干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营(yíng)或单(dān)纯学习理论的，因(yīn)为酒店(diàn)这个行业是(shì)一个(gè)操(cāo)作性非常(cháng)强的行业，光有理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的，懂的每个部(bù)门、每个职位的工作(zuò)流程和标准，才是(shì)王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从(cóng)事(shì)酒店(diàn)管(guǎn)理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个(gè)行当(dāng)，经验比学历(lì)重(zhòng)要(yào)，学习能(néng)力强比经验(yàn)重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业，都(dōu)只为你的工(gōng)作业绩而不是你(nǐ)的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能(néng)学习开始锻炼自己，放(fàng)平稳(wěn)心态(tài)

　　5、不要企图你还(hái)没(méi)有(yǒu)基(jī)层(céng)的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的(de)真正接(jiē)触(chù)一个行业，那(nà)你(nǐ)永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这(zhè)行的水有多深，你永(yǒng)远也(yě)猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临(lín)两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位(wèi)，不是简猛高科(kē)技，不是(shì)高精尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与(yǔ)其(qí)他行业相比基层服务人(rén)员(yuán)所获得的收(shōu)入、社会地(dì)位、个人成就感是相当低的，前期必(bì)须能(néng)忍受这(zhè)种低薪、低(dī)创造力(lì)、低附加值、低社会地位的工作岗位。