怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可(kě)以挑选一些熟(shú)透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位(wèi)相(xiāng)对较(jiào)低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可(kě)以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留(liú)农药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节(jié)就(jiù)相当重要(yào)，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢(huān)把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是(shì)少了一些葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没有(yǒu)水珠(zhū)就(jiù)可以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑(sù)料很可能会(huì)与酒精发生化学(xué)反应，并(bìng)产生一(yī)些有(yǒu)毒物质(zhì)，危害(hài)人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖(táng)放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的(de)比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃(chī)甜的(de)朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加(jiā)封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天(tiān)至一个月左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封(fēng)时(shí)间就(jiù)行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄(táo)酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟(shú)度适(shì)中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但味少，无(wú)香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的葡(pú)萄(táo)甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一颗往往由于光照程(chéng)度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自(zì)己(jǐ)制作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全不(bù)加热，其(qí)中的维(wéi)生素能最大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情(qíng)况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日独(dú)居(jū)一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧(yǎng)化成分(fēn)见(jiàn)面(miàn)。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维(wéi)生(shēng)素(sù)C就会大量损失，有保健作用的多(duō)酚(fēn)类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要(yào)吃(chī)两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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