西(xī)瓜是不可(kě)以空腹吃的。

　　空腹状态下是(shì)不(bù)建议食(shí)用西瓜的，因为西瓜当中含有果糖、蔗糖等多种糖类物质(zhì)，空(kōng)腹(fù)状(zhuàng)态下食(shí)用后容易增强人体肠(cháng)胃功能负担，

　　不仅会导致食用者出现食欲减退(tuì)的症状，甚至会造成消化不良的情况(kuàng)发(fā)生(shēng)。另外西瓜属(shǔ)于(yú)寒凉性(xìng)水果(guǒ)，对(duì)于肠胃功(gōng)能虚弱者而言，

　　空腹食用(yòng)的情况下会诱发腹部绞(jiǎo)痛、便(biàn)感频(pín)繁、粪便(biàn)稀薄等不良症状反应。日常饮食过程中山楂、番茄(jiā)、柿(shì)子等食材(cái)，

　　也(yě)是(shì)不适合空腹状态下食用的，因为(wèi)这些食(shí)物(wù)中(zhōng)含有(yǒu)一定(dìng)量的鞣(róu)酸、胶质等物质，这些成分(fēn)在(zài)空腹(fù)状态下除了(le)会引(yǐn)起食用(yòng)者出(chū)现胃部不适症状以外，还会增(zēng)加其发生结(jié)石性疾病的风(fēng)险，如胃结石、肾结(jié)石(shí)、胆(dǎn)囊结(jié)石等。

怎(zěn)么挑西瓜肉(ròu)甜不酸呢窍门(mén)视(shì)频

　　1、看(kàn)外观：西瓜外观(guān)色(sè)泽亮丽形状(zhuàng)均匀，纹路清晰，纹路之间的距离稍宽，用手(shǒu)触摸(mō)纹路部(bù)分略(lüè)微有凹陷感的是熟瓜，吃(chī)起来瓜甜，但如若西瓜表(biǎo)面暗淡有(yǒu)茸毛，纹路之间的(de)距离较窄，则(zé)瓜不熟(shú)而且瓜肉(ròu)的(de)筋也较多

　　2、用手掂轻(qīng)重：一般相同品种(zhǒng)，相同大小，选轻不选重，相同大小(xiǎo)的西瓜，重量轻的反倒是成熟(shú)较好的(de)西(xī)瓜，而(ér)拿起来感觉很重的(de)则是生瓜，这(zhè)是因为西瓜在生长过程中(zhōng)随着太阳光的照射西瓜(guā)内(nèi)部的(de)瓜汁逐渐转化(huà)成糖分，重量也会随之(zhī)减轻，而生(shēng)瓜(guā)虽然(rán)水分充足拿起来较重，但由于还没有成(chéng)熟所以(yǐ)不(bù)甜也不好吃。

　　3、用手(shǒu)弹：用(yòng)指头轻(qīng)弹西瓜表(biǎo)皮，听到沉闷“嘭嘭”响(xiǎng)声，越沉(chén)闷西瓜就(jiù)越熟，手(shǒu)拍能感觉到颤动则(zé)西瓜成熟了，如，发出清脆的“当当”声，手拍动也(yě)没什么颤动感说明瓜(guā)不成熟或者皮太厚，若拍打(dǎ)时发出的(de)是“噗噗”声则西瓜(guā)已经熟过(guò)头了也不(bù)好吃，当然不(bù)同西瓜品种有可能(néng)通过弹的方式辨识度也不(bù)一定高(gāo)，这个也得(dé)要靠平时买瓜的(de)经验了(le)。

　　4、看瓜藤(téng)：瓜藤(téng)粗(cū)壮新(xīn)鲜有弯曲(qū)并(bìng)且瓜藤颜色(sè)越(yuè)绿(lǜ)说(shuō)明西瓜越新鲜，如果瓜藤(téng)比较直，或颜(yán)色(sè)已(yǐ)经变(biàn)成黄色(sè)而且瓜藤(téng)枯萎或(huò)干枯，这样的瓜不是早产瓜就是死藤瓜及不新鲜，不要选。

挑(tiāo)西瓜(guā)学会这三招，保证你挑(tiāo)的西瓜(guā)个个(gè)汁儿甜(tián)肉脆，你(nǐ)知道吗(ma)？

　　西瓜好吃但(dàn)是我们(men)如何，才可以买到称心(xīn)如意的西瓜(guā)呢，下面教您几招(zhāo)挑选西瓜，保证个个又甜又(yòu)起沙，口感超级棒。

　　第(dì)一招：用一只手将西瓜托起来(lái)，再用(yòng)另(lìng)外一只手去拍西瓜，如果托瓜(guā)的(de)那只(zhǐ)手，有震荡(dàng)的感觉，那 就是熟(shú)瓜(guā)，没有(yǒu)震荡(dàng)的感觉，就是生瓜(guā)。

　　第二(èr)招：用手拍打(dǎ)西瓜(guā)，声音(yīn)浑浊沉重的(de)，是熟透的西瓜(guā)，就(jiù)是(shì)那种砰砰(pēng)的声音，清脆发出当(dāng)当声音 的(de)，是(shì)生瓜(guā)。

　　第三(sān)招(zhāo)：把西(xī)瓜靠近在耳朵边上，用两只手轻轻去按压(yā)，西(xī)瓜里面(miàn)发(fā)出裂开的声(shēng)音，是(shì)熟透的西瓜。

　　 没有(yǒu)发出开裂的(de)声音。

　　就是生瓜。

　　第四招：我们来(lái)看一下西(xī)瓜(guā)尾部的这个(gè)芥蒂(dì)，成熟(shú)的西瓜这(zhè)个蒂(dì)部，会(huì)凹入到西瓜(guā)里面的部(bù)分(fēn)比(bǐ)较深，一(yī)些，说明(míng)西(xī)瓜是(shì)自然成熟的。

　　相(xiāng)反，如果(guǒ)西瓜蒂部凹(āo)进去(qù)的部分比较浅，蒂部用(yòng)手(shǒu)不好扯下来的西(xī)瓜就是生瓜。

　　第五招：看西(xī)瓜的(de)颜色，成熟的(de)西瓜皮(pí)色灰暗，表皮上面有一层白色的霜，感(gǎn)觉白色的霜(shuāng)比较浓(nóng)。

　　那就说明这个西瓜是刚摘下(xià)来(lái)的，放的时(shí)间也(yě)不长。

　　是新鲜的(de)西瓜。

　　鲜(xiān)嫩明(míng)亮(liàng)。

　　反过来(lái)如(rú)果说西瓜的霜很浅或者是没有了，就说明是(shì)卖剩下(xià)的西瓜，或者(zhě)是(shì)说放的时间很长了，这种西瓜我们就尽量不要去买。

　　第六招：西瓜(guā)买了以后，可(kě)以让(ràng)卖瓜的用刀(dāo)在西瓜上(shàng)面开个小口，颜色鲜红而且紫色发黑的就是熟瓜。

　　紫(zǐ)色发白的就是没有熟透的(de)。

　　最后要(yào)敲瓜，和父(fù)母(mǔ)去买瓜(guā)的时候总看(kàn)父(fù)母会敲一敲瓜，听听(tīng)声音。

　　有点不(bù)懂，今天就告诉你如何通过敲瓜知(zhī)道(dào)瓜(guā)熟(shú)没熟(shú)。

　　首(shǒu)先将西(xī)瓜托在(zài)手中(zhōng)，中指或食(shí)指(zhǐ)轻轻弹一(yī)下，如果发(fā)出严重的咚(dōng)，咚(dōng)声(shēng)，托瓜的手还微微颤，那就是熟(shú)瓜。

　　如果发(fā)出突，突声，说明瓜比较熟。

　　如果发出当，当声(shēng)，那就说(shuō)明(míng)瓜还没熟。

　　如果发出噗，噗声，那就说(shuō)明瓜已经熟过头了(le)。

　　后两种(zhǒng)不建议卖(mài)。

　　有些(xiē)人还(hái)会(huì)通(tōng)过掐瓜知道瓜(guā)熟没熟，他们一般用指甲掐瓜皮，不过瓜(guā)皮(pí)脆(cuì)且多汁，那就说明(míng)是熟瓜。

　　如果瓜皮(pí)生硬，很难掐，那就说明是(shì)生瓜(guā)。

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