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凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归(guī)于乌龙(lóng)茶类，为半(bàn)发酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最多样(yàng)的(de)茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的(de)茶，归于闻名的(de)乌(wū)龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤凰山(shān)命名（海拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡等(děng)特(tè)色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁(cí)炉(lú)或酒(jiǔ)精灯(dēng)都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。<陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处/p>

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来(lái)，喝(hē)茶就十分重视水质，水的(de)质量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味、含氧(yǎng)量高的水(shuǐ)最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次(cì)之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温(wēn)控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能(néng)够先把水烧开(kāi)，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰(qià)当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶，依据自己的品味(wèi)，投进量多试几回(huí)，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水洗净(jìng)茶(chá)具，然后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖(gài)碗(wǎn)，使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为(wèi)了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引了(le)开水的热(rè)量(liàng)，导致水温不行泡(pào)茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处

　　三(sān)、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水倒(dào)到(dào)少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣(xīn)赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜(chuài)甘霖，先(xiān)嗅其(qí)香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享(xiǎng)受

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