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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常(cháng)生活(huó)中比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜(cài)，其中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素(sù)、纤(xiān)维素以及矿物(wù)质等营养成分(fēn)，适当的(de)吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质(zhì)，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含有(yǒu)一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的(de)刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生，从(cóng)而会对(duì)身(shēn)体健康造成一定的(de)影响，所以西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么(me)挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的(de)是凸出(chū)来的(de)，可的是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示(shì)还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差(chà)很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意(yì)一(yī)下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会(huì)变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中的甜瓜建议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大(dà)有的小，有的是凸(tū)出来(l青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？ái)的(de)，可(kě)的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实内(nèi)部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

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