竹(zhú)荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于(yú)竹(zhú)荪煮多(duō)久以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以(yǐ)煮熟(shú)等问题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则(zé)会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌(jūn2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月)，所以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮得时间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实(shí)也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方都要(yào)注意去洗干(gàn)净就(jiù)好了(le)，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能(néng)够撕开(kāi)为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然(rán)后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却(què)的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而热水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要(yào)的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较短(duǎn)，建议(yì)可以根据个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意(yì)的是不建议用(yòng)太烫的(de)水(shuǐ)来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太(tài)长，不(bù)然就会破坏竹荪中(zhōng)所(suǒ)含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的(de)营(yíng)养价值下(xià)降。

竹荪(sūn)的(de)功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要(yào)的(de)氨基酸(suān)比例，食用后可以为(wèi)人体补充(chōng)多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体组织(zhī)器官的正常生理功能，并促进人体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降低(dī)肺(fèi)内的热气，起到(dào)清肺热、降(jiàng)肺气(qì)的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导致的(de)咳(ké)嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一(yī)些(xiē)竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性，食用(yòng)后可以有(yǒu)效地降(jiàng)低人体(tǐ)内(nèi)的热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此对于一些因为(wèi)体(tǐ)内火气(qì)过大而出(chū)现(xiàn)的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用后会对脾胃造(zào)成较(jiào)大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃(chī)的时候(hòu)一定要适量食用(yòng)，而且对于一(yī)些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好是(shì)根据自(zì)身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃(chī)或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群来(lái)说，在(zài)食用竹荪之前(qián)最好是先(xiān)做(zuò)好(hǎo)过敏源测试，确定(dìng)不过敏(mǐn)后(hòu)方可继续食用(yòng)，以免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充(chōng)人体所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富(fù)的(de)粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度上提(tí)高机(jī)体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切(qiè)片(piàn)用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花(huā)瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的(de)一部(bù)分，花(huā)瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月

　　不(bù)容(róng)易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物(wù)质和(hé)维(wéi)生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸(suān)是(shì)竹荪美味的物(wù)质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素(sù)，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服(fú)用(yòng)还可调节中老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎(yán)、败血(xuè)症、风湿(shī)病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节(jié)机体和(hé)预防疾(jí)病(bìng)的作用(yòng)，因此越来越受到(dào)人们(men)的(de)重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地(dì)方必须清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙(yá)刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除(chú)根部(bù)的(de)泥土，放(fàng)入不锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部(bù)又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下(xià)来。

　　这时(shí)我们需要(yào)马(mǎ)上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保(bǎo)证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟后松散(sàn)变质的情况。

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