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大(dà)闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还(hái)是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都(dōu)可以，主要(yào)根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是(s语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么hì)很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以(yǐ)根据(jù)自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉(jué)得蟹(xiè)黄(huáng)好吃(chī)的，那(nà)么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的(de)主要呼(hū)吸(xī)器官(guān)，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的(de)似三(sān)角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西(xī)一般(bān)情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含有(yǒu)很(hěn)多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹(xiè)是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河(hé)蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会(huì)上火的,大闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的滋补(bǔ)作用。

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