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公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)是酸奶的。关于风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶以(yǐ)及全脂(zhī)风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)，原味风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶做的，风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶的(de)一种等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)等同(tóng)于酸奶，因为其所含(hán)有(yǒu)的(de)营养成分和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添加(jiā)必(bì)要的添加(jiā)以(yǐ)外，不会再加入其他物质而通(tōng)过发酵而成(chéng)，但(dàn)是风味(wèi)发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会(huì)添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬(shū)，以改善(shàn)口(kǒu)味(wèi)和(hé)口(kǒu)感，所(suǒ)以风(fēng)味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作(zuò)出(chū)来的(de)饮(yǐn)料，而酸(suān)奶的主要原(yuán)材料是(shì)新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后(hòu)冷却(què)灌(guàn)装制作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳和(hé)酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵(jiào)乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为(wèi)原料，添加其(qí)它原料，经(jīng)杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或(huò)不添加食品添(tiān)加剂、营(yíng)养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口(kǒu)味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向(xiàng)牛奶中(zhōng)添加有益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不(bù)同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

<公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站p>　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸(suān)度(dù)大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有(yǒu)的(de)乳酸菌(jūn)容易(yì)被(bèi)胃酸(suān)杀(shā)死，那样(yàng)酸(suān)奶的保(bǎo)健作用会大大(dà)减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是(shì)在饭(fàn)后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时胃(wèi)液(yè)被稀释(shì)，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的(de)"菌"是好东西，但却不知道如何(hé)留住(zhù)它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶(nǎi)热了喝，这种做(zuò)法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是经(jīng)过多道工艺加工的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后放进酸奶(nǎi)。

风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是酸(suān)奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是(shì)酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是(shì)酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一样的，有本质的区别。

　　首(shǒu)先(xiān)，酸奶是(shì)由牛奶发(fā)酵而成的。

　　作(zuò)为一种(zhǒng)饮料(liào)，对人(rén)体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因为(wèi)它(tā)富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃(wèi)蠕(rú)动。

　　但是，发(fā)酵乳是由(yóu)乳制品(pǐn)发酵而(ér)成的。

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比，发(fā)酵乳(rǔ)也是(shì)一种饮(yǐn)料(liào)，但没有酸奶(nǎi)营养丰富。

　　由于(yú)风味发酵(jiào)乳中添加了果粒(lì)或(huò)果蔬汁(zhī)，虽然(rán)营养更加完善合理，但也稀释(shì)了(le)牛奶中原有的(de)营养成分，营养价(jià)值(zhí)没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌饮料中蛋(dàn)白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营(yíng)养价值远(yuǎn)不及(jí)发酵(jiào)乳。

　　如果仅(jǐn)仅是(shì)为了摄入更(gèng)多(duō)的(de)乳酸菌，还要(yào)注意的是，乳酸(suān)菌要想(xiǎng)对(duì)我们(men)的肠道有一(yī)定(dìng)的改善作用，也要摄入菌落总数10的8次方(fāng)才有足够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风(fēng)味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶以及全脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有(yǒu)什么区别，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种(zhǒng)等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所含有的(de)营养成分和酸奶并不(bù)完全一致，酸奶制作除了(le)添(tiān)加必(bì)要的(de)添加以外，不会(huì)再加入其他物(wù)质而通过(guò)发(fā)酵而成，但是(shì)风味(wèi)发(fā)酵乳制作会(huì)加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行发(fā)酵，还会添(tiān)加(jiā)一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和(hé)口感，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并不一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳(rǔ)饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或者(zhě)没有(yǒu)经(jīng)过发(fā)酵制作出来的饮料，而(ér)酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加(jiā)其(qí)它原料，经杀菌、发公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站酵后pH值降低，发酵前或(huò)后(hòu)添加或不添加食品添加剂(jì)、营(yíng)养强化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是(shì)以牛奶为原料(liào)，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益菌(jūn)（发酵剂），经(jīng)发(fā)酵后，再冷却灌(guàn)装(zhuāng)的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质(zhì)，糖(táng)类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好(hǎo)别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度(dù)大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸(suān)奶最好是在(zài)饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释(shì)，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是(shì)好东西，但却不(bù)知道(dào)如何留住它们(men)。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生(shēng)产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才能(néng)将活菌(jūn)很好地(dì)保存下(xià)来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添(tiān)加(jiā)，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经(jīng)过多(duō)道工艺(yì)加工的，其(qí)自然性当然不(bù)如新奇的水果，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家(jiā)把水果(guǒ)切块(kuài)后放进酸奶。