含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)是含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%的。

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含盐率怎么求公式，含盐率怎么(me)求百分比

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化(huà)学(xué)中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积(jī)物和天(tiān)然卤水（盐）水中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的(de)加工过的食用(yòng)盐，不(bù)含低(dī)钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的(de)水和(hé)杂质(zhì)以及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是(shì)指一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯(lǜ)化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食(shí)用(yòng)会(huì)导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气(qì)味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解(jiě)反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水分存(cún)在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物(wù)都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定粗犷，粗旷和粗犷区别在哪(dìng)的(de)关系(xì)。

　　阳离(lí)子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可(kě)溶于水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫(liú)酸(suān)铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离子的(de)盐类也都可以溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子之间的键结很强，产生高度稳定(dìng)的(de)固体(tǐ)，在水中也就不(bù)易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就不(bù)溶(róng)于水，例如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方(fāng)程式(shì)

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