桂林磨浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的(de)出浆都比较(jiào)高(gāo)的。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂林不(bù)是一(yī)个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的(de)首府是贵(guì)阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本(běn)科(kē)稻(dào)属(shǔ)植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一(yī)的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的(de)B族(zú)维生素等(děng)。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中的精(jīng)品，俗有“到(dào)桂林不吃桂云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖(guì)林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方(fāng)法是(shì)：先(xiān)将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋(jīn)力、不(bù)易断碎(suì)，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的米粉(fěn)条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好(hǎo云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖)，佐以不同的配料(liào)，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之(zhī)冠(guān)之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉(fěn)勺连(lián)粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入卤汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因(yīn)其(qí)碗小（一碗只有一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自己面前(qián)用过(guò)的小碗堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均把品尝(cháng)马肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林(lín)的一个重要项目之(zhī)一，可(kě)以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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