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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物,一(yī)般生长在海边石峰中,生长状态是一簇(cù)一簇(cù)的(de),靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生,因为外形(xíng)长得丑陋,叮当镯一般是什么材质,叮当镯为什么那么便宜又密密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

  而(ér)它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼,是因为(wèi)两点:一是因为它的长相(xiāng)比较奇特,有叮当镯一般是什么材质,叮当镯为什么那么便宜点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过(guò),抛开长相和采集难度,它的味道(dào)非常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食材(cái),价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)(几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样(yàng)的(de)。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其(qí)外形(xíng)酷(kù)似鹅(é)的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内,有(yǒu)时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附(fù)着对象,可以(yǐ)说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别(bié)看它长得非常的丑,甚至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn),但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元,最(zuì)贵的甚至达(dá)到(dào)了上万(wàn)元人(rén)民(mín)币,是大自然馈赠的美(měi)味。

  鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围(wéi)内的分布(bù)也是(shì)比较广(guǎng)的(de),在(zài)各大洋均(jūn)有(yǒu)分布,就(jiù)我国而(ér)言则主要分布在东(dōng)南沿海一带,是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净,控干(gàn)水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜,葱段(duàn),料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料(liào)酒(jiǔ)和(hé)食盐调(diào)味,开(kāi)锅后(hòu),再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为(wèi)什么(me)这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度(dù)大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开(kāi),随着大量的捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而(ér)人(rén)们的食用量只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的(de)价格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元,相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的(de)某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖(mài)会上,小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价(jià),约合人民币9400块,差不(bù)多1万块了(le)。

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