榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物质比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么(me)可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fē康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里n)坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时(shí)候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里)绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大(dà)小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里p>

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开(kāi)就能(néng)够吃到榴(liú)莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺）

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