柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较(jiào)淡(dàn)的话(huà)是不(bù)影响食(shí)用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继续食用了(le)的。

　　关(guān)于柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢以及(jí)柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呀，柿饼有酒的(de)味道能吃吗，柿饼怎(zěn)么会有酒味，柿饼 酒味(wèi)等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活小知(zhī)识：

柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化合(hé)物长期放置(zhì)的(de)过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒精(jīng)。汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市

柿饼有酒味还(hái)能吃吗

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)要(yào)看酒味(wèi)的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后(hòu)，一(yī)会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是没(méi)有酒味(wèi)的，这(zhè)种柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并(bìng)且食用的时候也有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不建议再(zài)食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量(liàng)的(de)碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候会(huì)有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻的(de)柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置一(yī)段时(shí)间，待酒味消(xiāo)失之后(hòu)就可以(yǐ)正常食用(yòng)了(le)，不会影响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合(hé)物，具有抑(yì)制细菌增长的(de)作(zuò)用，再加上(shàng)冷(lěng)冻室的温度(dù)很低，因此可以(yǐ)抑制细(xì)菌的(de)滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味(wèi)。

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：百度百科(kē)-柿饼

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