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葡萄酒(jiǔ)是用脚踩的吗

  葡萄(táo)酒不是用脚(jiǎo)踩的。

  都不(bù)是,实际(jì)上(shàng)葡萄酒是用脚踩(cǎi)出来(lái)的。可能你会觉得很恶(è)心,但(dàn)事实上葡萄酒(jiǔ)的(de)卫(wèi)生问题还是很有(yǒu)保证的(de)。

  刚(gāng)开(kāi)始做葡萄酒时机器没有这(zhè)么多,只能(néng)用脚踩。现在则是(shì)因为脚踩(cǎi)葡萄能够(gòu)保留葡萄酒最(zuì)纯(chún)正的(de)口感(gǎn)。

  因(yīn)为打碎葡(pú)萄的时候,不可以将(jiāng)葡萄(táo)籽(zǐ)弄(nòng)破,所以(yǐ)脚踩葡萄也就顺理成章了。

葡萄酒(jiǔ)年份介绍(shào)

  1、葡萄酒标签中的(de)年份(fèn)指(zhǐ)的是酿(niàng)造该葡萄(táo)酒的葡萄的收成年份。

  2、比如葡萄酒年份为(wèi)1998,即代(dài)表着该(gāi)葡(pú)萄酒是(shì)在选用1998年采摘的葡萄酿造出来的。

  3、很多国家(jiā)的红酒酿造管(guǎn)理的很严(yán)格,所以(yǐ)每年的葡萄的(de)品(pǐn)质不一样,看葡萄的采摘年份,你(nǐ)就(jiù)知道那一年的酒好不好。

  4、在酒的(de)标(biāo)签上标明它的(de)身(shēn)份(fèn)至少有两个原(yuán)因。

  5、一方面是证(zhèng)明这个酒的(de)酒龄,以便允许葡萄(táo)酒(jiǔ)爱好者(zhě)按照他的口味和状况选择(zé)一个年青的酒(jiǔ)或是陈年的(de)酒;

  6、另一方面是说明葡萄收获的年份(fèn),一般来(lái)说葡萄园中的葡萄,一(yī)年和一年的收获质量是有很大不同的,所产(chǎn)葡(pú)萄酒的(de)质量(liàng)水平(píng)也有很(hěn)大的(de)差(chà)异(yì),在酒(jiǔ)瓶上标明年份,可给消费者在去掉(diào)瓶塞(sāi)前就能获得酒的(de)质量信(xìn)息。

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