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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和微生物(wù)的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很(hěn)低(dī)的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)时间(jiān)过长时黄鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出现变质(zhì)的(de)情(qíng)况，但是经过长时间的(de)保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大(dà)大下降，此时(shí)继续食用的(de)话价值不大，建议最好还是(shì)不(bù)要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不(bù)过也要(yào)尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再(zài)放(fàng)入一些冰(bīng)块，这样的作用是(shì)降低(dī)温度耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些(dù)，黄(huáng)鳝在低温(wēn)的环(huán)境下可以(yǐ)保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡(wáng)之后身(shēn)体中的(de)组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用(yòng)越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很快(kuài)变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层才能(néng)暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉(liáng)处;如果装黄(huáng)鳝(shàn)的桶(tǒng)或(huò)木盆太矮，在(zài)上面加个(gè)能通风(fēng)的盖(gài)子防止逃跑，并(bìng)加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在(zài)水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长，还可(kě)以将身体里面的杂(zá)质(zhì)和废(fèi)弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温(wēn)的，将黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常(cháng)需(xū)要打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如(rú)果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最(z耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些uì)肥(féi)美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买很(hěn)多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环(huán)境很(hěn)挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对身体非(fēi)常(cháng)有害。

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