榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生(德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷shēng)物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的(de)口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了(le)，说(shuō)明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可(kě)是(shì)有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方法的(de)，那(nà)么(me)怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心(xīn)买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经(jīng)裂(liè)口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲(lián)，那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的(de)时候(hòu)呢，可(kě)以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷)时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的(de)口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一(yī)块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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