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你有一双会说话的眼睛什么歌曲你有一双会说话的眼睛是谁唱的牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管的(de)。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什么(me)部位图片，牛心(xīn)管是牛的(de)哪(nǎ)个部(bù)位？，牛心管是什么东(dōng)西，牛心(xīn)管是啥(shá)，心管是牛的哪个部位等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)是(shì)黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛的(de)心(xīn)脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性(xìng)较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成(chéng)分(fēn)是平(píng)滑(huá)肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内脏营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高一些。牛心定的主(zhǔ)要成分(fēn)是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动(dòng)，不(bù)过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒出(chū)来后口(kǒu)感既脆(cuì)嫩(nèn)又(yòu)爽你有一双会说话的眼睛什么歌曲你有一双会说话的眼睛是谁唱的口。

牛心管是(shì)牛的(de)什么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中(zhōng)的一(yī)种食物，来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常(cháng)被(bèi)误解(jiě)为食管或(huò)气(qì)管，在火锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要(yào)的(de)特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不(bù)动。