怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)以(yǐ)及怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可(忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思kě)以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的(de)南瓜，成(chéng)熟(shú)度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托(tuō)在手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍，如(rú)果声(shēng)音(yīn)发(fā)闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内部(bù)结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也(yě)要略差一些。忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思>

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