切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是为(w没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课èi)了(le)防(fáng)止水分(fēn)的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一(yī)层就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在(zài)干(gàn)燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在潮湿(shī)的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左右，南(nán)瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适(shì)合在(zài)十(shí)度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也(yě)会有一定(dìng)的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中(zhōng)，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存(cún)更久，而(ér)且味道也更甜美。

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