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迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学(xué)些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些(xiē)什么内容是三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)的。

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酒店管理专业(yè)是学些什么的(de)，酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十大热门(mén)行业之一，高(gāo)级酒店管理人才(cái)在(zài)全(quán)球都是一直很紧(jǐn)缺的，近(jìn)年来(lái)，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了(le)供不应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来(lái)越(yuè)多的国(guó)际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业(yè)人(rén)才的需求也日益增大，所以你大可不(bù)必为就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒店管理人才将成为职(zhí)场上(shàng)炙手(shǒu)可热(rè)的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从(cóng)业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人员在中国(guó)十大(dà)百万年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成为(wèi)上海服务(wù)产业的(de)支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管(guǎn)理集团在上(shàng)海投资或(huò)管理高(gāo)星级(jí)酒店，酒店(diàn)行(xíng)业在不断扩(kuò)充，对人才的需求也不断增加，每年(nián)都需要数以(yǐ)千计的国(guó)际(jì)化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本专业(yè)培养拥护党(dǎng)的基本路线，适应生(shēng)产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智体美(měi)等(děng)全面发展的中等职业技术应用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求学生掌握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游(yóu)基础知(zhī)识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭(fàn)店(diàn)、酒店(diàn)、宾(bīn)馆从事酒店基层管理及(jí)餐(cān)饮、客(kè)房服务工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业注重学生(shēng)综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突出(chū)技能培训(xùn)，学(xué)生在学习(xí)期间，将接受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客(kè)房顶(dǐng)岗实习实训等(děng)多方面的技(jì)能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管(guǎn)理、酒店(diàn)心理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与管(guǎn)理(lǐ)、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代(dài)酒店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务管理、会议(yì)服务与管(guǎn)理(lǐ)、康乐(lè)服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚(jiān)毅的品格和敬业(yè)、负(fù)责的职业道德与团(tuán)队(duì)协作精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和自学能(néng)力、进取创(chuàng)新意(yì)识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了解现(xiàn)代服务(wù)业(yè)发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前(qián)厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐等(děng)部门(mén)的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发(fā)展(zhǎn)的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名康乐、会(huì)展等管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算(suàn)机操(cāo)作(zuò)、文(wén)字(zì)表(biǎo)达、人(rén)际沟通能力(lì)以及(jí)一定的职业(yè)外(wài)语表达能(néng)力。

　　济南(nán),和北京都(dōu)有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专(zhuān)业都(dōu)学什么(me)呢？

　　酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)，也称招待管理学(xué)，顾名思义(yì)，以后发展方(fāng)向为酒(jiǔ)店管理方(fāng)面的人(rén)才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等(děng)等(děng)职位做起，具备一定的(de)实际经验才有(yǒu)机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然(rán)前期起(qǐ)点低，但(dàn)随(suí)着目前国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人(rén)才在全(quán)球范(fàn)围内(nèi)都需求量很大，前景还(hái)是不错，以下(xià)是酒店(diàn)管理专(zhuān)业及就业的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅(lǚ)主要(yào)有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运(yùn)：酒店管(guǎn)理专业中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业的(de)同学们会(huì)学习到食品(pǐn)相关的科学、食(shí)物的(de)选(xuǎn)配、如何正确地(dì)储(chǔ)存(cún)食(shí)品、如何正确(què)地处(chù)理(lǐ)各种(zhǒng)食(shí)物等了解(jiě)食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮行业，在(zài)日常生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待(dài)：在注重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个(gè)学生都必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的角色，学(xué)习服务客(kè)人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的(de)人员、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如(rú)何烹制凉(liáng)菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不(bù)同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思(sī)的一门(mén)课，学(xué)生们要了解(jiě)酒类的历(lì)史(shǐ)知识，并且学(xué)习如何(hé)亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类(lèi)，还(hái)要学会自己调制(zhì)鸡(jī)尾(wěi)酒，统(tǒng)一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营(yíng)运：了解酒店(diàn)行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑规划(huà)也(yě)都是(shì)必修，在此也(yě)需(xū)要(yào)懂得一些商业(yè)相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一(yī)听会计是拒(jù)绝的，不(bù)过(guò)酒管专业(yè)的(de)会计知识相对来说(shuō)已经算是最基础的了，学生只需要比(bǐ)较基本(běn)地(dì)学(xué)习如(rú)何计算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利润等等东西，并且能很快的运(yùn)用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就(jiù)业发展方向,总体来(lái)说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为主的，通常不太注重实(shí)践操作方面，主要(yào)学习的是(shì)酒店(diàn)业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和财(cái)务管理(lǐ)等等(děng)。

　　按(àn)照这个(gè)方向学习的人未来的发(fā)展方向可以是研究(jiū)酒店(diàn)的学着也可以直接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别是(shì)制定战(zhàn)略发(fā)展方向的重要人物(wù)。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论(lùn)方面(miàn)的内容，还会了解(jiě)到每个部(bù)门的具体操作方法，细(xì)致到(dào)餐(cān)厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐如何(hé)正确服务(wù)客人等，也就是提问(wèn)者(zhě)口(kǒu)中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学习方向比(bǐ)较推荐，因为在(zài)酒店工作过就(jiù)可以发现，酒店(diàn)里的(de)运营高层基本都(dōu)是从基层部门干(gàn)出来的，很少有专(zhuān)门(mén)研究(jiū)酒店运(yùn)营(yíng)或单(dān)纯学习理论的，因(yīn)为酒店这个行业是一个操作性(xìng)非常强的行(xíng)业，光有(yǒu)理论是远远不够的，懂的每个部门、每个(gè)职位的工作流程和标(biāo)准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的(de)建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习(xí)能力强(qiáng)比经验(yàn)重要(yào)

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一(yī)个(gè)企业(yè)，都只为你的(de)工(gōng)作业绩而不是你的教育(yù)背景买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你还没有基层的经(jīng)验就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因为(wèi)你不从底(dǐ)层的真正(zhèng)接触(chù)一个行(xíng)业，那你(nǐ)永远也不(bù)知(zhī)道这(zhè)行的水有多深，你永远也猜(cāi)想不到这(zhè)行当(dāng)里的各(gè)种猫腻(nì)

　　四、入(rù)住酒店管理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不(bù)是简(jiǎn)猛高科技，不(bù)是高精尖，需(xū)要的(de)是(shì)手把(bǎ)手踏(tà)踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分(fēn)从业者(zhě)为低学(xué)历人(rén)员(yuán)、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基(jī)层(céng)服务人员所获得的收入、社会地位、个人(rén)成(chéng)就感(gǎn)是相当低(dī)的(de)，前期必须(xū)能(néng)忍受这种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加值、低社(shè)会地位的工作岗位。