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做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久

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奶油奶酪(lào)可以放(fàng)冷冻保存(cún)吗，奶油奶酪可(kě)以放冷(lěng)冻保存吗多久(jiǔ)

　　不可以，奶油奶酪(lào)不(bù)可以放冷冻保(bǎo)存的。

　　一般在冷藏保存,不宜冷冻(dòng)。

　　1、冷冻(dòng)会(huì)有(yǒu)可(kě)能导(dǎo)致(zhì)奶油奶(nǎi)酪内部油水分离(lí); 2、至于冷(lěng)藏,在切(qiè)口部位(wèi)一定(dìng)要封好(hǎo),挤(jǐ)出所有空气(qì),避(bì)免切口(kǒu)部位氧(yǎng)化变质(zhì)。

　　有(yǒu)些人会(huì)拿药棉(mián)沾百分之七十五的酒(jiǔ)精绑在所开的口(kǒu)子上,效果不错(cuò),放三到(dào)四个月。

奶油奶酪(lào)是什么

　　奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一(yī)种未成熟(shú)的全脂奶(nǎi)酪，色泽(zé)洁白，质(zhì)地细腻(nì)，口感(gǎn)微酸，非常(cháng)适合用来制作奶(nǎi)酪蛋糕。

　　奶油发酵而成奶油奶酪开封后非常容易变(biàn)质，所以(yǐ)要尽早食用。

　　制作原理：奶油乳酸(suān)菌(jūn)发(fā)酵(发酵过程中最高温不可高于六十度)然后加(jiā)热至70-80度放(fàng)入凝乳(rǔ)酶凝(níng)固、过滤。

　　挤压成(chéng)型(xíng)。

奶油奶酪和淡奶油的区别

　　奶油奶酪(lào)主要用(yòng)于(yú)制作芝士蛋糕或(huò)酱类的点心，淡奶(nǎi)油一般经过(guò)拌(bàn)打(dǎ)可以作为装(zhuāng)饰性(xìng)材料直接吃，而奶酪不会。

　　奶油奶酪(lào)。

　　英文(wén)名字是cream cheese，和奶酪(lào)不(bù)同的(de)是，奶油(yóu)奶(nǎi)酪做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪还是一种未成熟的全脂奶酪，很柔(róu)软(ruǎn)颜色洁白(bái)，看起(qǐ)来有(yǒu)些像打(dǎ)发后的淡(dàn)奶(nǎi)油(yóu)。

　　奶(nǎi)油奶酪的原料是牛奶(nǎi)，还添加了鲜奶(nǎi)油或者是鲜奶(nǎi)油和(hé)牛乳(rǔ)的混(hùn)合物，所有口感很细腻，不(bù)过这(zhè)样却会(huì)让奶油(yóu)奶酪很容易吸(xī)收其它食物的味(wèi)道，所以(yǐ)保(bǎo)存起来(lái)有些困难。

　　淡奶油。

　　可以说(shuō)淡奶油和奶油奶酪是真闺蜜(mì)，但绝对不是同一(yī)种材料(liào)。

　　淡奶(nǎi)油也叫(jiào)做稀(xī)奶油，生(shēng)日趴上的蛋糕表面那一层层的奶油(yóu)就是淡奶油啦，打发之后的淡奶油，口感(gǎn)很细腻柔软，有(yǒu)种吃(chī)棉(mián)花(huā)糖的感觉。

　　一般是用来裱花用的。