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一(yī)个(gè)鹅(é)蛋(dàn)等于几个鸡蛋

  一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

  一个鹅蛋的(de)大(dà)小在(zài)225-280克(kè),一(yī)个鸡(jī)蛋大小在80克(kè)左右(yòu)。

  从大小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà),但营养价值上并非成三倍增长。

一(yī)个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多少

  是196大卡/100克的。

  一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量:196千卡/100克。

  鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

  鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形,个体很(hěn)大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食用(yòng)。

  鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。

  表面较光滑,呈(chéng)白色,鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物(wù)质,但质地(dì)较粗(cū)糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

  蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

  烹饪时,你可以准备两个鹅蛋(dàn),喝(hē)一个大(dà)碗。

  用清水清(qīng)洗(xǐ)碗(wǎn)。

  之后,将鹅蛋(dàn)敲入碗中,加入适量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀。

  混合(hé)成蛋液后,你可以直(zhí)接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

  煮沸后,你应该打(dǎ)开蒸锅的盖(gài)子,用筷子不断(duàn)搅拌,每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。

  大(dà)约七八(bā)分钟后,锅(guō)里的鹅(é)蛋就可以蒸(zhēng)了(le),然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也是(shì)他(tā)最好的吃方式(shì)。

  制(zhì)作时,你可以根据自己的需要混合适量(liàng)的绿色(sè)蔬菜(cài)。

  例如,韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

  做的时候(hòu),你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎,混合成蛋液,翻炒成块状,然后把黄瓜(guā)切成薄片,用油加热,加入葱花(huā),翻(fān)炒到香味,然后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软,然后把翻炒的鹅蛋加入锅里,加入适量的食(shí电动仙女棒是什么东西,仙女棒是用来干嘛的)盐调味(wèi),然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌(电动仙女棒是什么东西,仙女棒是用来干嘛的yān)制食用(yòng),味道特别好。

  在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前(qián),鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净,晾(liàng)干,用白酒浸(jìn)泡(pào)。

  然(rán)后,鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面应该涂上(shàng)适量的(de)食用盐。

  没有必要用塑料包装,它应(yīng)该直接放在一(yī)个可(kě)以密封(fēng)的罐子里。

  鹅蛋在阴凉通风(fēng)处(chù)腌(yān)制40天后,可(kě)以品尝,放在(zài)锅(guō)里煮(zhǔ)熟后(hòu)食用。

  腌鹅蛋(dàn)又咸又(yòu)轻,蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值

  鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪,还有各(gè)种维生素,另外鹅(é)蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内(nèi),含有(yǒu)很多磷(lín)脂,其中一半是卵磷脂(zhī),卵磷脂(zhī)对人脑和神经(jīng)组织发育有很好作用,另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内,另(lìng)外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多(duō),很容易被(bèi)人体吸收,可(kě)以作为补钙一个辅助产品。

  鹅蛋(dàn)里边维生素含量(liàng)也很(hěn)丰富,含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素,对(duì)人(rén)视力也有(yǒu)很(hěn)好补益(yì)作用。

鹅蛋的热量(liàng)是(shì电动仙女棒是什么东西,仙女棒是用来干嘛的)多少大卡

  鹅(é)蛋(dàn)的热量(以100克可食部分(fēn)计)是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅(é)蛋(dàn)的(de)热(rè)量约(yuē)占中(zhōng)国营(yíng)养学会推荐(jiàn)的普通成年(nián)人(rén)每天所(suǒ)需摄入总热量(liàng)的8%。

  鹅蛋成椭圆形,个(gè)体很大,味道有些(xiē)油,必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每(měi)颗约重225到(dào)280克(kè),较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

  表面较光滑,呈白色,但质(zhì)地(dì)较粗糙(cāo),草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

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