竹荪是(shì)煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以(yǐ)吃(chī)，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟(shú)等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的(de)。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐(yán)水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一(yī)端(duān)，同时要去(qù)除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是(shì)野(yě)生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得(dé)时间越久(jiǔ)越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理(lǐ)方法其实也不难(nán)，只要把它(tā)比较难清理的地方都要注(zhù)意去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗(xǐ)干净(jìng)就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但(dàn)却(què)又不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立(lì)即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要(yào)做到彻底的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可(kě)以(yǐ)。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都是可(kě)以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一(yī)的区别就是(shì)冷水泡竹荪所需要的时(shí)间比(bǐ)较长，而(ér)热(rè)水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据个(gè)人(rén)方(fāng)便的时(shí)间来进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是需(xū)要(yào)注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比较合适的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不宜(yí)太长，不然就会(huì)破坏竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效(xiào)霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，而且其中的氨(ān)基(jī)酸符合人(rén)体(tǐ)所需(xū)要的氨基酸比例，食用后可(kě)以(yǐ)为人(rén)体补充多种营(yíng)养物质(zhì)，能够维持人(rén)体组织器(qì)官的正(zhèng)常生理功能，并促进(jìn)人体的(de)新陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺气(qì)的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上行(xíng)、肺气亏虚(xū)所导致(zhì)的(de)咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以(yǐ)适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后(hòu)可以有效地降低人(rén)体(tǐ)内(nèi)的热气(qì)，起到清(qīng)热利湿的作用，因此对于(yú)一(yī)些因为(wèi)体内火气过大而(ér)出现的口舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪(sūn)来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适量食用，而且对(duì)于(yú)一些本身脾胃(wèi)比较虚寒(hán)的人(rén)群来说，建议最好是(shì)根据自身的(de)肠胃情况来决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于(yú)一种食用菌(jūn)类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症状，因此(cǐ)对于一些(xiē)过(guò)敏体质的(de)人群来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏(mǐn)源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价(jià)值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质(zhì)，可以补充人体(tǐ)所需要的能(néng)量。

　　二、具有明(míng)显的(de)防病作(zuò)用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)微量(liàng)元素，维(wéi)持人(rén)体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤(xiān)维，可以(yǐ)适当(dāng)的促进肠(cháng)胃霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊的运动(dòng)，在一定(dìng)程度上提高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切(qiè)片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端(duān)切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹荪(sūn)的花(huā)瓣要去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的(de)话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的(de)一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要(yào)开水冲泡15分(fēn)钟才能食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称(chēng)糖度和(hé)不(bù)对(duì)称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽(yá)糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可(kě)以补充人体必需(xū)的营(yíng)养元素(sù)，增强人体免疫力(lì)和抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的(de)上品(pǐn)，能止痛、补(bǔ)气(qì)血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可(kě)调节中老年人的(de)血(xuè)糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著(zhù)的调节机体(tǐ)和预防疾病的(de)作用，因此(cǐ)越(yuè)来越(yuè)受到人们的重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难清理(lǐ)的地方必(bì)须清理，清理不了的接(jiē)缝可以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了(le)。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除(chú)根部(bù)的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中(zhōng)，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部(bù)又粗(cū)又老的(de)部分去掉，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平整(zhěng)，把笋和笋(sǔn)皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越透明但不碎(suì霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊)，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需(xū)要(yào)马上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一(yī)定要保证完(wán)全冷藏，否(fǒu)则(zé)太阳颜(yán)色(sè)会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟后松散变质的情况。

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