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桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂(guì)林(lín)市是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫(yán)氏(shì)大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全(quán)世(shì)界约有(yǒu)二(国家常务委员7人，国家常务委员7人简历èr)分之一的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制(zhì)作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易(yì)断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根据各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将团好的国家常务委员7人，国家常务委员7人简历米(mǐ)粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸左右），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往(wǎng)能吃十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗，当看(kàn)到(dào)自己(jǐ)面前用(yòng)过的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的(de)一个重(zhòng)要项目之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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