桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都比较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

桂(guì)林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵(guì)州是一(yī)个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世界(jiè)约有(yǒu)二(èr)分(fēn)之一的人口食用大米(mǐ)，常(cháng)见(jiàn)当作主食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)B族维生(shēng)素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂(guì)林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算到(dào)桂(guì)林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制(zhì)作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉(fěn)团(tuán)，使之变(biàn)得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一(yī)根根韧性极(jí)好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是(电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文f0000; line-height: 24px;'>电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文shì)马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠(guān)之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺(pù)在粉面(miàn)上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前用(yòng)过的(de)小碗堆成小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂(guì)林的一个(gè)重要项目之(zhī)一，可以说，桂林(lín)米粉(fěn)也和(hé)甲天下(xià)的桂林山(shān)水一样，名(míng)扬四(sì)海了。

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