冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好(hǎo)吃视频，冬(dōng)枣怎么(me)挑选好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保存(cún)一(yī)般都选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度上抑制细菌(jūn)等微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之前先把预(yù)储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)不是全青(qīng)的，也不是全(quán)红(hóng)的，有(yǒu)些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜(tián)，其实并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿(lǜ)与红之间没有(yǒu)完全的界限，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含(hán)很(hěn)多(duō)汁液，重(zhòng)量(liàng)上比较(jiào)压手，因此拿(ná)一颗(kē)冬枣在手(shǒu)上(shàng)去(qù)捏(niē)，如(rú)果能轻松捏软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本(běn)上已经坏(huài)了(le)，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝(cháng)，很多摊位都同意去尝(cháng)，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃起来外面(miàn)是(shì)甜的，里(lǐ)面是不甜的话，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)是(shì)用糖水浸泡(pào)过的，它(tā)的(de)甜味渗(shèn)透(tòu)不到最里面，而(ér)冬枣自(zì)然成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身(shēn)的果肉都(dōu)甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一(yī)点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一颗冬枣，它(tā)的表皮(pí)有很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样(yàng)冬枣(zǎo)就会(huì)变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才(cái)能选到又脆又(yòu)甜(tián)的(de)？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬(xún)左右(yòu)上市的，这个季节才是时令最新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多(duō)提前上市的(de)，肯定不(bù)是自然(rán)成熟(shú)的，所以建议大(dà)家不要去买，到了(le)季节自然成熟(shú)的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上(shàng)去也很新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够(gòu)选到新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉(sù)大家挑选的技巧，因(yīn)为我之(zhī)前的时候也特别不会挑，后来回老(lǎo)家的特意请教了(le)枣农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会(huì)了之后，每次(cì)去(qù)买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这(zhè)一(yī)步主要是看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬(dōng)枣并不(bù)是完(wán)全青色，也不是完全(quán)红色的，有(yǒu)的人喜(xǐ)欢选红色的(de)冬枣，以为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿(lǜ)和红(hóng)之间没有完全的(de)界限，另(lìng)外红色要比绿色稍微面积(jī)大(dà)一些(xiē)，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬(dōng)枣(zǎo)完全是(shì)红色(sè)，肯定是加(jiā)过其他的催熟(shú)剂或者是(shì)被浸泡过，这(zhè)样(yàng)的不要选择。

　　二(èr)，看一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非(fēi)常脆的，它含有汁液很(hěn)多(duō)，重量上就比较压(yā)手，所以(yǐ)拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏软，这样的国民党任公是指谁，任公指的是什么冬枣基本上就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平(píng)时吃的(de)干的大红枣，大红枣会(huì)有褶皱，干(gàn)了也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好不好吃，还(hái)可以(yǐ)提(tí)前去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝(cháng)的(de)可以少买一(yī)点，先尝一下(xià)口感(gǎn)，如果(guǒ)吃(chī)起来(lái)外面甜(tián)，越(yuè)往里越(yuè)不甜的话(huà)，这样的冬枣是(shì)用糖(táng)水(shuǐ)泡过的(de)，它的(de)甜味渗透不了最里(lǐ)面去(qù)，而自然(rán)成熟(shú)又甜又(yòu)香(xiāng)的(de)冬枣，吃(chī)一口之后，全身(shēn)的果(guǒ)肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣(zǎo)表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣起来，它的表皮有很(hěn)多折(zhé)皱(zhòu)，这样的(de)冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分(fēn)，这样吃起来口感会(huì)大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑选(xuǎn)冬(dōng)枣的时候要(yào)注(zhù)意(yì)到几(jǐ)点啦，按(àn)照以上几(jǐ)个方法去选择，大概率(lǜ)都能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一(yī)定(dìng)要等(děng)到(dào)冬枣上市的时候再买，十月中旬之后，千(qiān)万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽(suī)然(rán)冬(dōng)枣口感好，特别好吃，但是一(yī)定不要多吃，吃(chī)多了也会导致腹(fù)痛腹泻(xiè)，不容易消化，所以不论吃(chī)什么好(hǎo)吃的美食，一定要适量才行。

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