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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边(biān)不免提出疑问(wèn)，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)第(dì)一(yī)部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由(yóu)此(1km等于多少米 1km是不是1公里cǐ)提(tí)出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红？首先有它的(de)物(wù)质基础。

　　不论(lùn)是红花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都(dōu)含(hán)有由葡萄糖变成(chéng)的(de)花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在(zài)不(bù)同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所(suǒ)起的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了(le)这种手法。

　　除了(le)红花以外(wài)，还有黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜(guā)等果(guǒ)实(shí)的色彩相似，而(ér)最典型的是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜(bo)素(sù)也(yě)是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡(hú)萝卜素(sù)为例来侧面说明花(huā)青素(sù)的(de)作用

花儿(ér)为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头(tóu)有(yǒu)什么好处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红”的(de)问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头以问(wèn)句提(tí)出要说明(míng)的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是(shì)花(huā)青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明(míng)花青素(sù)这一(yī)物(wù)质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现红色所起1km等于多少米 1km是不是1公里的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后(hòu)，用一(yī)句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都(dōu)采(cǎi)用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色(sè)彩的色素，就被称为(wèi)胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜(yán)色(sè)的物质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色的(de)花的(de)物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的段卜孙作用

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