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薯(shǔ)类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的(de)产品器官是(shì)块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番(fān)薯、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器(qì)官，是供(gōng)食用(yòng)的部分(fēn)，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适(shì)应性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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