生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了(le)后边茶(chá)味(wèi)变淡的时分能够盖下(xià)的。关(guān)于生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻以(yǐ)及生熟(shú)普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱(ěr)生茶与熟(shú)茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

生熟(shú)普洱茶(chá)能(néng)够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是(shì)能够一同寄存的(de)。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个(gè)很为美妙的茶类，同(tóng)一产(chǎn)地(dì)，同一材料制造，却(què)能发(fā)生两种不同的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶(chá)，生茶以新鲜(xiān)的(de)茶香，回甘(gān)生津的口(kǒu)感，赢得(dé)各(gè)地(dì)茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底(dǐ)不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼并寄存,是会(huì)在香气上有(yǒu)必(bì)定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普(pǔ)洱熟茶是质量(liàng)风(fēng)格(gé)天壤之别的两(liǎng)种茶(chá)品(pǐn),应(yīng)禁止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分能(néng)够出(chū)水快(kuài)点，到了(le)后(hòu)边茶(chá)味变淡的(de)时分(fēn)能够盖(gài)下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡时开盖(gài)，特别在(zài)洗茶(chá)时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束时不(bù)要接(jiē)着(zhe)泡，开(kāi)盖等茶凉(liáng)点再(zài)泡。

　　2、熟茶(chá)泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水温越高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚(hòu)壁壶或(huò)出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡(pào)法不必太讲究(jiū),浓有浓的(de)味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生茶和(hé)熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养(yǎng)胃(wèi)，护(hù)胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等(děng)保(bǎo)健功用，被世人喜(xǐ)欢(huān)。

　　下面就(jiù)为咱(zán)们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的(de)泡(pào)法进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱(zán)们先选择泡普洱茶所需(xū)求(qiú)的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准(zhǔn)备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首(shǒu)要起温壶温杯的效果，一起能(néng)够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当(dāng)心置(zhì)入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状(zhuàng)况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然后再别(bié)离均匀(yún)的分入小杯(bēi)中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正杯(bēi)里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻(kè)，不(bù)然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即(jí)便(biàn)变冷今后仍是风味(wèi)十足，所(suǒ)以夏天的时分能(néng)够(gòu)弄得冷(lěng)一些,或许是冰过(guò)今(jīn)后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人(rén)员(yuán)须以(yǐ)最平缓(huǎn)、最天然的心态为品茗者服务(wù)，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二(èr)人(rén)得(dé)趣、三个(gè)得(dé)味”之说，这正(zhèng)好(hǎo)是(shì)泡(pào)茶人(rén)心(xīn)态的表现。

　　独自一人无(wú)任何(hé)环境及(jí)附加的(de)外在(zài)要素影(yǐng)响，故可泡出最佳(jiā)茶质供自我品(pǐn)茗享(xiǎng)用……而一些心理素质不太(tài)好的茶艺人员无法以安(ān)静的心态冲泡，或(huò)则水温(wēn)太(tài)高，或(huò)许慌张致使投茶量失衡，无法(fǎ)泡(pào)出(chū)最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境(jìng)是普(pǔ)洱茶冲泡的关(guān)键要(yào)素，茶(chá)汤的口感会跟着(zhe)他(tā)的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡茶人员自己(jǐ)的心境是最重要的(de)要(yào)素。

　　只需在往常心态下，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺境，在(zài)投茶量适合不改动的(de)状况(kuàng)下把握(wò)水(shuǐ)温文浸泡时刻，还(hái)可依(yī)个人(rén)口(kǒu)感，彼此(cǐ)和谐中和后(hòu)，争夺以最天然(rán)的心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学(xué)多才(cái)的(de)传统文(wén)明，特别是(shì)久经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今且又到达巅峰盛(shèng)世(shì)品饮之(zhī)际(jì)。

　　作为(wèi)一(yī)种传(chuán)统文明的(de)精力(lì)享用(yòng)就应(yīng)该在高(gāo)雅的(de)环境中进行的，品茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐(xié)一致，如高雅古(gǔ)典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过(guò)口腔中(zhōng)的每一(yī)个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位(wèi)的(de)味蕾感觉出的(de)茶(chá)汤的(de)味道，一般是不相(xiāng)同的’)，领(lǐng)会普洱茶的(de)光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普(pǔ)洱茶的(de)顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求(qiú)留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不(bù)宜过渡(dù)欢腾或欢腾的(de)次数太多，这(zhè)样水中的氧气过少会影响竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的(de)选择：最(zuì)好(hǎo)用纯水或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契(qì)合国家规定饮(yǐn)用水目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容(róng)量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶(chá)的器(qì)皿和(hé)品茗人数(shù)的多少而定。

　　如(rú)用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是紧压茶(chá)或是散茶(chá)，一(yī)般散(sàn)茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量(liàng)上可相对略少(shǎo)一点，但凡事都(dōu)适皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一(yī)般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在(zài)泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥或(huò)许茶刀(dāo)撬成小块，然(rán)后能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的(de)状况而不(bù)同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依(yī)据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶(chá)重口感的可(kě)多泡(pào)一会;反则缩短;别(bié)的(de)还可依据水温文冲泡次数而(ér)定，水(shuǐ)温太(tài)高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲(chōng)快泡(pào)，后边则可跟着(zhe)冲泡(pào)次数的添(tiān)加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟(shú)茶泡(pào)法(fǎ)不只能够更(gèng)好(hǎo)的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟(shú)茶者的一(yī)种日子品尝，更是一(yī)种安静(jìng)慈(cí)祥的(de)摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶(hú)或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱(ěr)茶表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释(shì)放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再(zài)冲入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂(táng)，香气共同陈(chén)香，叶(yè)底褐红色，味道(dào)浑厚回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体介(jiè)绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和(hé)水温：选用(yòng)矿(kuàng)泉水或纯(chún)净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱(tuó)、砖(zhuān))分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶(chá)人数多(duō)少决议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然(rán)后注入热(rè)水(除(chú)可醒茶之外，它一起(qǐ)还(hái)具有(yǒu)进步茶(chá)叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡(pào)适(shì)合运用大一点的茶具以更(gèng)好的表(biǎo)现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作(zuò)为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活(huó)，也(yě)不失(竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读shī)为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好(hǎo)选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)应该有所不同，普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够(gòu)用能够当壶(hú)又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一(yī)般是(shì)经过两遍的(de)洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚开始冲水(shuǐ)后(hòu)时刻不要超越20秒(miǎo)出汤，后(hòu)边能够渐(jiàn)渐的(de)延(yán)伸时(shí)刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上(shàng)现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿(shī)度、温度适中(zhōng)、通风透(tòu)气(qì)的(de)环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但(dàn)能坚持普(pǔ)洱茶的(de)真(zhēn)性;湿(shī)仓则是(shì)指(zhǐ)茶商为了获取赢(yíng)利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度较高的环(huán)境(jìng)加速陈化。

　　而(ér)这样做，不(bù)光会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会影响茶(chá)汤水(shuǐ)性给予(yǔ)口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱(ěr)生茶，转变为普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂(zá)气(qì)异味(wèi)的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的(de)异味(wèi)，因此，应力(lì)求贮放(fàng)环(huán)境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收了火(huǒ)油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬(ruò)包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑(zhù)实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种(zhǒng)传统包装的材料和(hé)方法，有助(zhù)于普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂(zá)味以保证清醇的成效。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改(gǎi)用较低残次量(liàng)的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣布异味，直(zhí)接(jiē)损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普洱茶的仓(cāng)储(chǔ)条(tiáo)件需求留意(yì)的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够(gòu)把(bǎ)握储藏茶叶(yè)地址(zhǐ)的温度和湿(shī)度的改动规则，量(liàng)体裁衣并(bìng)采纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利于(yú)正常醇化(huà)的外部环境，还能(néng)够(gòu)恰当(dāng)进步(bù)陈(chén)化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少角(jiǎo);松(sōng)紧适(shì)度;模纹明(míng)晰(xī)，条索规整紧结(jié);色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的(de)普洱茶均为残次。

　　下面具(jù)体介(jiè)绍怎(zěn)么选择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红(hóng)，红褐的汤(tāng)色均(jūn)为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看香(xiāng)气(qì)的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是(shì)一种蜕变的味道(dào)，使人(rén)不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进(jìn)程(chéng)中，多种化学成分在微生物和(hé)酶的效(xiào)果下(xià)，构成的新物(wù)质(zhì)发生的(de)一种归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达的最(zuì)高境地也便是咱们常说的(de)普(pǔ)洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所以陈(chén)香味(wèi)与霉(méi)味是不同(tóng)的。

　　如(rú)有(yǒu)霉味，酸味，或其他(tā)异味，香味(wèi)等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口(kǒu)今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果(guǒ)一：女人(rén)生理期降临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗(hào)掉不少体内的铁(tiě)质，若仍(réng)是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的吸(xī)收，然后下降人体(tǐ)对铁(tiě)质吸收，构(gòu)成铁质(zhì)或(huò)补血药中的铁结石发(fā)生沉积的现象，不利于(yú)经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度(dù)含量高，若是(shì)孕妈妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率添加(jiā)，构(gòu)成心脏负荷(hé)加(jiā)重，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝(hē)普(pǔ)洱茶，会(huì)构(gòu)成(chéng)睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期(qī)间，构(gòu)成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳(rǔ)期不适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的(de)产妇也不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这(zhè)期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸(suān)会被(bèi)粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼(yòu)儿(ér)健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年期不适(shì)合(hé)饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇(fù)女，除了头晕和浑(hún)身乏(fá)力之外，有时还会呈现心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉(jué)质量差等现象，若再喝太多普洱茶更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合(hé)物从粪便中(zhōng)排出(chū)，还能发送毛(máo)细血管壁的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因人体代谢失调(diào)、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因(yīn)为茶(chá)多(duō)酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶(yè)绿素(sù)能阻止胆固醇的(de)消化(huà)和吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到(dào)达抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血液(yè)中(zhōng)胆固醇(chún)的含量，防治高(gāo)血脂(或称(chēng)高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引(yǐn)起(qǐ)胆固醇(chún)的(de)升高，所以(yǐ)普(pǔ)洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚(fēn)不只能去脂(zhī)肪并且还具(jù)有显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化而(ér)成)具(jù)有(yǒu)显着(zhe)的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有(yǒu)用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心(xīn)病的(de)加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多(duō)酚(fēn)中的儿茶素(sù)以及茶多本(běn)酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进程中(zhōng)不断氧化构成的茶(chá)色素，经动物体(tǐ)外试验(yàn)均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血(xuè)压(yā)指收缩(suō)压或扩张(zhāng)压增高(gāo)，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心病(bìng)，与高血压联系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维生素P等都是(shì)防治(zhì)高血(xuè)压的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛(máo)细血管(guǎn)的(de)功(gōng)用及儿茶(chá)素类化全物和茶(chá)黄素对血管严重素(sù)I转化的活(huó)性(xìng)显着按(àn)捺造用等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程已证明(míng)是人体变老的(de)机制之一，选用(yòng)一些具有(yǒu)搞(gǎo)氧化效果(guǒ)的化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较(jiào)多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起(qǐ)重要(yào)效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老(lǎo)药的维(wéi)生素(sù)E，其抗(kàng)氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧(yǎng)化的效(xiào)果高过(guò)74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨(ān)基酸(suān)和微量元素等也有必定的搞变(biàn)老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多(duō)数据的显现必定(dìng)了普(pǔ)洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝(xiāo)基(jī)化合物的(de)构成具(jù)有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化(huà)合物(wù)和儿茶素物质某些(xiē)能活化导致癌特的(de)酶(méi)系，面具(jù)还可直接和亲电子终(zhōng)究致(zhì)癌代谢物(wù)起效(xiào)果，改动其活性，然后削减对原致癌基因的引发和促进，使(shǐ)终究致癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症发病(bìng)率(lǜ)较低。

　　 　　最新研(yán)讨(tǎo)显现(xiàn)，中的(de)化学(xué)成人还(hái)能够使一个在开展癌症进(jìn)程中的(de)重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学(xué)家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经(jīng)过增强(qiáng)机休的免(miǎn)疫功(gōng)用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化(huà)的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的(de)咖啡碱和黄烷(wán)醇类化(huà)合特能(néng)够添加消化道的(de)活动，因此(cǐ)就(jiù)有(yǒu)助(zhù)于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的(de)成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进程(chéng)中需求维生素C效果(guǒ)催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生(shēng)素(sù)C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖(kā)啡(fēi)碱的(de)利尿效果，使酒(jiǔ)精(jīng)而处(chù)于状况(kuàng)的大(dà)脑中枢(shū)、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明(míng)，因为普洱茶中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血(xuè)管，添加肾血流量以及按捺肾(shèn)小管水的再吸收等机制(zhì)，然后起到(dào)显(xiǎn)着的利尿(niào)效果(guǒ)。

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