薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪(nǎ)些图片是薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴(chái)根和块根(gēn)，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根还(hái)具(jù)有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要的(de)粮食、蔬菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环(huán)境的适应性较强(qiáng)，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根(gēn)可食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料500万越南盾是多少人民币，1人民币=。

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