榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的(de)榴(liú)莲，通(tōng)过裂(liè)缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的(de)话(huà)就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如(rú)果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个(gè)就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(gu中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁ò)辨识果实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解(jiě)果肉(ròu)的(de)多(duō)少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明(míng)果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两棵(kē)刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道(dào)那(nà)就是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有(yǒu)一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

　　（青色(sè)的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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