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大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎(zěn)样挑才甜一(yī)点，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎样(yàng)挑选(xuǎn)红(hóng)薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红(hóng)薯为一类(lèi)较常见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉(fěn)很难消(xiāo)化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而(ér)出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发生(shēng)变(biàn)化，相对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过(guò)多生红(hóng)薯，是(shì)由(yóu)于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心(xīn)红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯(shǔ)和(hé)紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的(de)滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感(gǎn)也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的(de)口感不(bù)同(tóng)也比较大，在购买(mǎi)的时分依(yī)据自己的需(xū)求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的(de)便是红(hóng)薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑(huá)地(dì)进行购(gòu)买，假如(rú)红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就(jiù)别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存(cún)时刻过久，或(huò)许会(huì)有蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如(rú)是外表(biǎo)特别粗(cū)糙，或许也是寄(jì)存(cún)过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更(gèng)好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把看(kàn)好的红薯放进(jìn)购物(wù)袋的时分，能够(gòu)随手捏(niē)一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实(shí)的(de)，假如(rú)是捏起来比较(jiào)软的话，有或许是水分丢失导致(zhì)的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分(fēn)也比较足的。