可(kě)以把(bǎ)饺子放(fàng)入三件套是哪三件(rù)一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所(suǒ)以(yǐ)才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要(yào)解决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的(de)过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水中，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部(bù)分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易(yì)破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况。