距离苏丹(dān)爆(bào)发(fā)武装冲突已有月余(yú)。据路(lù)透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道主(zhǔ)义(yì)危(wēi)机，也(yě)意外地(dì)让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳(tàn)酸(suān)饮料的(de)关(guān)键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材(cái)料问题供应不稳定，可(kě)口可乐系列产品(pǐn)在(zài)北京市(shì)场的友(yǒu)宝无(wú)人零售渠道已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都、北(běi)京等地可(kě)口可乐(lè)相关(guān)产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个(gè)渠道，有(yǒu)四川的采购(gòu)商(shāng)表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快(kuài)速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的(de)背后，是全(quán)球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗(zhè)糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特(tè)里亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质较好(hǎo)，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业(yè)界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添(tiān)加(jiā)剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添(tiān)加剂意味着配方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的(de)更(gèng)改可能带来的口感变化才(cái)让(ràng)巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐(lè)更好喝(hē)的(de)提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产品无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释(pǐn)中也要添(tiān)加阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息(xī)人士表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风(fēng)险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司会保持三(sān)至六个月的(de)存储量，以免出(chū)现供(gōng)应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将(jiāng)冲击全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关重要(yào)，即便在早年(nián)美国(guó)对苏丹(dān)实施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被(bèi)排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商(shāng)还(hái)不至于立(lì)马库存告(gào)罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会(huì)急(jí)速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在(zài)达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆(bào)发地(dì)则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和(hé)临(lín)近的恩(ēn)图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突爆(bào)发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶也无(wú)法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援部队之间无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释的(de)冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉(无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释lā)伯新闻》报道，自(zì)冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别是阿(ā)拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严重(zhòng)影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该(gāi)国人(rén)口的11％）直接或间接依(yī)赖生(shēng)产这种宝贵(guì)资源所产生的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地方和(hé)国(guó)家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正(zhèng)在(zài)进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披露(lù)，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调价的时(shí)间(jiān)并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的(de)理由皆是“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来(lái)了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测或实际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快速上(shàng)涨趋势。据联合(hé)国粮农(nóng)组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织(zhī)食(shí)糖(táng)价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下各个供应链(liàn)环节的成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第一季度全球(qiú)价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货(huò)膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价格(gé)和运费，公(gōng)司预计价(jià)格(gé)上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多数市(shì)场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定(dìng)价(jià)周(zhōu)期(qī)”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司最近几个(gè)季(jì)度也都提高了价(jià)格，以应(yīng)对(duì)成本上升(shēng)。

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