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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进(jìn)行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道(dào)就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所(suǒ)以很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不(bù)能接受的话也(yě)可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜(cài)含水(shuǐ)量(liàng)不一样且(qiě)所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢(diū)掉(diào),这种吃(chī)法(fǎ)是不科学的(de),因(yīn)为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要高出(chū)芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有(yǒu)维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切段榨汁即(jí)可，不(bù)喜欢味道的(de)还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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