距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了人(rén)道主义危机，也意(yì)外地(dì)让(ràng)全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产(chǎn)品在北京市(shì)场的(de)友宝无人(rén)零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表(biǎo)示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在几(jǐ)个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业(yè)中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它(tā)可以使(shǐ)食用香精、食(shí)用(yòng)色(sè)素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方>

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯(guàn)非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他(tā)添加剂，但对于(yú)可口可(kě)乐(lè)、百事这样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加剂(jì)意味着配(pèi)方(fāng)和生产线的(de)大幅调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额花费(fèi)还是其次，配方的更改(gǎi)可能带来的(de)口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于(yú)哪个品牌可乐(lè)更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的(de)关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确标明(míng)，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品(pǐn)中也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和(hé)行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将(jiāng)冲击(jī)全球的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及(jí)日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国(guó)对苏(sū)丹实施经(jīng)济制裁时期(qī)，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国际“中间商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的(de)话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会从原料(liào)上游传导到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于(yú)苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施(shī)位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科(kē)尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也无法运往喀(kā)土(tǔ)穆和(hé)红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航(háng)运商(shā中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方ng)会(huì)秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在(zài)生产地。“由(yóu)于苏(sū)丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快(kuài)速(sù)支援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹(dān)年产量的一(yī)半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富(fù)尔和(hé)科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到严(yán)重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或(huò)间接依赖生(shēng)产(chǎn)这(zhè)种(zhǒng)宝贵(guì)资源所产生的(de)收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯(bó)树胶的人的(de)收入和(hé)苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但(dàn)距离两(liǎng)大可乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的(de)时(shí)间并不(bù)算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达在内(nèi)的多款(kuǎn)产品零(líng)售(shòu)价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美年达(dá)及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口(kǒu)可乐保持(chí)价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉(lā)伯(bó)胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带(dài)来了不同的(de)风(fēng)味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因干旱下调产量预(yù)测或实(shí)际产量(liàng)不(bù)及预(yù)期，巴(bā)西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价(jià)格上(shàng)涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求增加(jiā)等(děng)因(yīn)素叠(dié)加影(yǐng)响，近(jìn)期白糖的价(jià)格呈现持(chí)续(xù)快速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国(guó)粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会(huì)引(yǐn)发可乐的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐发(fā)布了2023年(nián)第一(yī)季(jì)度(dù)财报(bào)。其中(zhōng)提到(dào)，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货(huò)膨胀导致(zhì)了(中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方le)运输和(hé)原材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如石油现货(huò)价格(gé)和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的(de)预期(qī)是大多数(shù)市场(chǎng)的(de)通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合利华等在内(nèi)的食品、日(rì)化(huà)公司最近几个季度也都提(tí)高了(le)价格，以应对成本上升。

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