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干紫菜能够直接(jiē白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗)吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能吃的(de)，往往(wǎng)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)在厨(chú)房(fáng)放置半(bàn)年也(yě)是能够吃(chī)的(de)。

　　如果您调(diào)查干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物(wù)所污染，这(zhè)种紫菜对人体(tǐ)有害(hài)，不能(néng)食用(yòng)。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮(cháo)了那(白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗nà)就不要吃了，尽管干紫菜上面还(hái)没(méi)有(yǒu)霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您(nín)食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加(jiā)工的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底(dǐ)无沙子等杂(zá)质(zhì)，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而(ér)残次或陈(chén)年干(gàn)紫菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢(láo)记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质(zhì)，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发(fā)后变为绿色则质量(liàng)很差，极有可能是人工上色的。

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