大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存(cún)，大明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。<推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释/p>

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排(pái)水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日的话(huà)可以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利(lì)落、最主(zhǔ)要(yào)的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释)里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差(chà)不多(duō)，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免(miǎn)会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就难免会有细(推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释xì)菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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