意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的(de)，意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资(zī)本(běn)主义(yì)国(guó)家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集(jí)团(tuán)和联合国(guó)等重要国(guó)际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个(gè)联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水(shuǐ苏州区号是多少)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油苏州区号是多少(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香(xiāng)后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍苏州区号是多少1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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