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  年轻人可以吃鱼油(yóu)的。

  鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作用

  具有调节血脂,清理血管,预防血栓的(de)作用(yòng),对心脑(nǎo)血管疾病具有很好的辅助作(zuò)用。

  具有抗炎、调节血脂等保健作(zuò)用(yòng)。

  可以用于治疗高(gāo)血(xuè)压,高脂血症,可以改善微循环,用(yòng)于预(yù)防心脑(nǎo)血管疾病,目前(qián)确切的疗效是可以降低(dī)甘油三酯的(de)水平,对(duì)这种心脏(zàng)病(bìng)似乎也有一定(dìng)的(de)作(zuò)用,可以(yǐ)预(yù)防心(xīn)脏病,降(jiàng)低心脏(zàng)病的风险。

  还有提高免疫力保健增强体(tǐ)质等等(děng)很多(duō)的作用,平时鱼油(yóu)好可以经常的食用对身体是有一定的好处。

  同时它还能预防关节炎,改善(shàn)记忆(yì),维(wéi)护(hù)视网膜(mó),对老年痴(chī)呆,关(guān)节炎,痛(tòng)风,老花眼患者具(jù)有(yǒu)很好的保(bǎo)健作用。

  如(rú)果(guǒ)有其(qí)他疾病也需要根据病情辨证的不同在(zài)医生指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

  鱼油(yóu)是一(yī)种从多脂鱼类中(zhōng)提取的(de)油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二(èr)十二碳六烯酸(DHA,俗称(chēng)脑黄(huáng)金)多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)。

  鱼油(yóu)里(lǐ)面的营(yíng)养成分比较高,它主要(yào)就是EPA和DHA,鱼(yú)油还含(hán)有不饱和脂(zhī)肪酸,而鱼肝油的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)是维生(shēng)素A和(hé)D。

  鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的一个统称,其中包(bāo)括了体油、肝油(yóu)和脑油。

  其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质降解物等。

  富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等,其(qí)中每2两便可获得(dé)约1克的(de)ω-3系脂肪酸。

  由(yóu)于国人的(de)饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过多,更应重视ω-3系脂肪酸的摄入,由于(yú)鱼油很容(róng)易氧化,吃鱼比吃制剂(jì)更(gèng)高效。

  中国居民膳食(shí)指南建议一般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

  鱼油顾名(míng)思义(yì)就(jiù)是鱼里面的油,一般是从(cóng)多脂肪(fáng)的(de)鱼里面(miàn)提出(chū)的(de)油脂,它主要的营养(yǎng)特(tè)点是富含ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂肪酸,比如DHA和EPA,这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油含量比较少,具有抗(kàng)炎、调节血脂等健康(kāng)功效。

  鱼油主要功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA,DHA有利于婴幼(yòu)儿的(de)大(dà)脑(nǎo)和视网膜的发(fā)育。

  EPA具有调(diào)节血脂(zhī),主要是降低甘油三脂,还有预防心脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等作(zuò)用。

  富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪(nǎ)些?一般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

  日常吃(chī)鱼少也可(kě)以通过服用鱼(yú)油补充剂来实现,选购时要(yào)注意(yì)纯(chún)度,也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

  另(lìng)外考虑到重金属的问题,尽(jǐn)量少选择(zé)大(dà)型食肉(ròu)类的鱼,选择(zé)吃植物(wù)类的鱼。

  因(yīn)为它食(shí)物链(liàn)比较低级,以植物(wù)为食物来(lái)源,重金属的量比较少,相对也(yě)比较安全(quán)。

鱼油不适(shì)合(hé)什么人吃

  尿结石人群不适合吃鱼油;

  高血脂(zhī)、记(jì)忆力衰退,适合吃鱼油。

  鱼油的功效:1.健脑,鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪酸,DHA可以活化脑(nǎo)细(xì)胞功能,并(bìng)增(zēng)加神经(jīng)元突起,加强大脑传递(dì)信息的功(gōng)能,不仅参与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的(de)生长(zhǎng)发育,让婴儿先天更加聪(cōng)明,而且可以提(tí)高青少年的(de)记(jì)忆能力。

  2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样硬(yìng)化。

  3.抗炎防病。

  4.调解情绪,鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系,当(dāng)血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓(nón寓言故事有哪些三年级下册课外,外国寓言故事有哪些三年级下册g)度偏低时(shí),发(fā)生轻(qīng)中度忧郁症(zhèng)的几率会明显(xiǎn)提(tí)高(gāo)。

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